Menukaarten

Menukaarten

Traditionele Italiaanse gerechten

Passatempi

Om te delen

wave icon

Olive miste

Nocerella - cerignola - kalamata - 4.25

Pane pomodoro

Pane carasau - versgebakken brood - tomatentapenade - kruidenolie - zeezout - 6.25

Primi

Voorgerechten

wave icon

Bruschetta

Geroosterd brood - tomaten - basilicum - knoflook - balsamicosiroop - 9

Brodo di fungi

Heldere bouillon - bospaddenstoelen - truffel - grissini - 6

Insalata nocciola

Radicchio - geroosterde kleurige bietjes - zongedroogde tomaten - zoetzure rode ui - hazelnoten - dressing van balsamico - 10

Secondi

Hoofdgerechten

wave icon

Stufato vegetariano

Veganistisch stoofpotje - zoete aardappel - kikkererwten - pompoen - hazelnoten - chips van groenten - gremolata - (inclusief bijgerecht naar keuze) - 17

Linguine balsamico

Lintpasta - balsamico - rucola - artisjokken - zongedroogde tomaten - walnoten - 14.5

Cavatappi con peperone

Spiraalvormige pasta - pikante tomatensaus - cherrytomaten - gegrilde paprika - knoflook - kalamata olijven - oregano - venkel - 14

Gnocchi verde

gnocchi - groene asperges - peultjes - zeekraal - pistachenoten - basilicum - kruidenolie - 15.5

Risotto di foresta

Risotto - bospaddenstoelen - truffel - gegratineerde oesterzwammen - geroosterd groen broodkruim - 15

Insalata nocciola grande

Maaltijdsalade - radicchio - geroosterde kleurige bietjes - zongedroogde tomaten - zoetzure rode ui - hazelnoten - dressing van balsamico - brood - 14.75

Contorni

Bijgerechten

wave icon

Patate fritte

Verse frieten - curry - 2.75

Verdure grigliate

Geroosterde groenten - oregano - 2.75

Pane

Versgebakken brood - pane carasau - extra vergine - olijfolie - zeezout - 2.75

Insalate pinoli

Salade - zongedroogde tomaten - walnoten - pijnboompitten - 2.75

Patate al forno

Roseval aardappelen - rozemarijn - knoflook - 2.75

Pizze

Pizza

wave icon

Pizza bella

Tomatensaus - veganistische kaas - champignons - artisjok - paprika - olijven - kappertjes - peper - asperge - ui - 13

Pizza ortolana

Tomatensaus - veganistische kaas - oregano - gegrilde groenten van het seizoen - basilicum - 14.25

Pizza tarturfo

Tomatensaus - veganistische kaas - oesterzwammen - champignons - zongedroogde tomaten - truffelolie - 15

Pizza bianco con verdure

Groene asperge - verse tomaat - knoflook - rode ui - balsamico creme - paprika - extra vergine olijfolie - pepers - veganistische kaas - (zonder tomatensaus) - 15

Dolce

Dessert

wave icon

Coppa tropicala

Coup met ijs van citroen, aardbei en mango. Geserveerd met kokosrasp en gedroogd fruit - 6.75

Panna cotta cocco

Panna cotta van kokosmelk met bloedsinaasappelsaus, mango-ijs en pistachenoten - 7